Frantoio Muraglia
100% Italienisches Extra Vergine Olivenöl
Das Olivenöl von Frantoio Muraglia ist 100% italienisch und wird aus der Peranzana-Olive hergestellt, einer reinen Kultivar, die ursprünglich aus der Provence stammt. Diese Olive ergibt von Natur aus ein Öl mit einem sehr niedrigen Säuregehalt. Die Verarbeitung erfolgt auf traditionelle Weise mit Mühlsteinen.
Der Peranzana-Olivenhain von Muraglia wächst nördlich der Produktion und profitiert von Meereswinden und zusätzlichem Regen — ideale Bedingungen für eine Olive mit Charakter.
Geschmacksprofil
Das Fruttato Medio Monocultivar Peranzana ist ein elegantes Öl, das perfekt zu delikaten Gerichten passt.
Farbe: Goldgelb mit Schimmern von Hellgrün
Duft: Lebhafte Noten von Tomate, Rucola, Radieschen und Artischocke
Geschmack: Frisch und lebendig, ohne übermäßige Bittertöne
Verwendung: Ideal zu Fisch und leicht gekochten Gerichten
Die Marke: Frantoio Muraglia
Muraglia stellt das beste Olivenöl Italiens her — und das ist kein Zufall. Seit mehr als 5 Generationen wird jeder Schritt der Produktion sorgfältig überwacht. Die Oliven werden noch immer von Hand geerntet und anschließend sehr schnell kalt auf der alten Steinpresse der Familie gepresst. Stur wie ein Maultier, absolut ohne Kompromisse.
Die handgefertigten Keramikflaschen
Neben dem Öl selbst sind die Orcio — die authentischen Terrakotta-Krüge — echte Hingucker. Von der Form bis zur Dekoration werden sie von lokalen italienischen Handwerkern aus der Region Apulien (Puglia) bearbeitet. Das Steingut lässt das Olivenöl besser atmen und der Geschmack bleibt optimal erhalten.
Jede Flasche wird von Hand hergestellt und dekoriert. Nach dem Gebrauch ist die Keramikflasche perfekt nachfüllbar — ideal zum Wiederbefüllen mit Olivenöl oder einer anderen Flüssigkeit nach Wahl. Und als Dekorationsstück auf dem Tisch oder in der Küche bleibt sie ohnehin ein Blickfang: ein echtes Sammlerstück.
Das Olivendomäne entdecken
Ein Blick hinter die Kulissen des italienischen Anwesens von Frantoio Muraglia (Video auf Italienisch).
Bei La Riva Del Mar
Wir sind besonders stolz darauf, Frantoio Muraglia in unserem Geschäft anzubieten. Ein Produkt, das Geschmack, Handwerk und Design in einer Flasche vereint — perfekt passend zur mediterranen Atmosphäre von La Riva Del Mar.
